研究職派遣の仕事内容

微生物検査の基本：一般生菌・大腸菌群とは何か？食品工場の初心者向けガイド 食品工場や品質保証の現場で必ず登場するのが「微生物検査」です。中でも「一般生菌数」「大腸菌群」「大腸菌」といった項目は、日常的 ...

電気泳動とは？理系が苦手でも10分で理解できる分離の仕組み 電気泳動（でんきえいどう）は、DNA・RNA・タンパク質などの分子を「大きさ」や「電荷」の違いによって分けるための基本的な実験手法です。研究 ...

ISO22000とは？ ISO22000は、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。HACCPの考え方をベースに、組織全体で食品安全を管理する仕組みを求めています。 FSSC22000とは？ ...

ATPふき取り検査の目的 ATPふき取り検査は、食品工場などで洗浄後の汚れ残りをチェックするための簡易検査です。ATP（アデノシン三リン酸）は、生物が共通して持っているエネルギー分子で、残っている量が ...

XRDとはどんな分析？ XRD（X線回折）は、固体にX線を当てたときの回折パターンから、物質の結晶構造や種類を調べる分析方法です。アスベスト分析・材料評価・土壌分析などで活躍します。 原理をざっくり言 ...

HPLCってどんな機械？ HPLC（高速液体クロマトグラフィー）は、液体の中に混ざっている成分を分離・定量する分析装置です。医薬品・食品・環境など、幅広い分野で使われています。 ざっくりとした仕組み ...

pH（ピーエイチ）とは？ pHは水溶液の酸性・中性・アルカリ性を表す指標です。7が中性、7より小さいと酸性、7より大きいとアルカリ性。飲料水や排水の基準にも使われます。 濁度（だくど）とは？ 濁度は水 ...

一般生菌・大腸菌群って何者？ 一般生菌は、その環境に広く存在する細菌の総称です。数が多すぎると「衛生管理が不十分」と判断されます。大腸菌群は、主に人や動物の腸にいる菌のグループで、食品に出てくると糞便 ...

水質検査の役割とは？ 水質検査は、飲料水・工場排水・河川水などが基準を満たしているかを確認する仕事です。人の健康や環境に直結するため、安定したニーズがあります。 よくある検査項目 pH：酸性・アルカリ ...

電気泳動ってどんな実験？ 電気泳動は、DNA・タンパク質などの分子を大きさや電荷の違いで分ける実験方法です。ゲルというゼリー状の板に試料を入れ、電気を流すことで分子が移動し、模様として観察できます。 ...